Empordà
La denominación de origen Empordà
Desde el siglo VI a.C., ya se comercializaba vino en Catalunya introducido por Empúries, la colonia griega más importante del país. En la edad media, las viñas se cultivaban cerca de las abadías y monasterios, así es como el monje Ramon Pere de Noves, del monasterio de Sant Pere de Rodes, acentuó el arte de elaborar vino.
Ubicación y clima
El Empordà, ubicado en el extremo nororiental de Catalunya, en la provincia de Girona, se encuentra entre mar y montaña, y esta marcado por la presencia del viento del norte, la tramontana, pueden superar los 120 kilómetros por hora. Los inviernos son suaves, con pocas heladas, y los veranos calurosos. El índice de lluvia es aproximadamente 600 mm anuales.
La zona de producción de la DO Empordà, engloba 48 municipios distribuidos en dos comarcas: Alt Empordà y Baix Empordà.
Los suelos, por lo general, son de textura arenosa y pobres en materia orgánica, ideales para la producción de vinos de alta calidad. En la llanura los suelos son de tipo aluvial y pizarrosos en la franja costera.
Variedades de uvas
Existe una amplia variedad de uvas autóctonas y tradicionales, debido a los 2000 años de viticultura en esta región. La D.O. Catalunya tiene autorizadas 35 variedades de uva para elaborar sus vinos.
Blancos: albarinho, chardonnay, chenin, garnatxa blanca, gewurztraminer, macabeu, malvasía, malvasía de Sitges, moscatel (de Alexandria y de Frontignan), parellada, Pedro Ximénez, picapoll blanc, riesling, sauvignon blanc, sumoll blanc, xarel.lo, viognier y vinyater.
Tintos: cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha negra, garnacha peluda, garnacha roja o gris, garnacha tintorera, merlot, monastrell, petit verdot, picapoll negro, pinot noir, samsó (cariñena), sumoll, syrah, trepat y ull de llebre (tempranillo).
Características de los vinos en Empordà
Vinos Tintos
Los de reserva y crianza son de alta calidad, con cuerpo y armónicos. En boca son sabrosos y agradables. Se elaboran tintos novell, vinos comercializados después de la vendimia y para consumir en el año. Estos vinos son de color cereza granate, ligeros y agradables de beber.
Vinos Blancos
Elaborados frecuentemente con variedades autóctonas, son frescos y sabrosos. También se elaboran vinos blancos monovarietales de chardonnay.
Vinos Rosados
Tienen un color cereza bien definido, con aromas delicados, son afrutados y de graduación alcohólica moderada.
Licores
Son vinos tradicionales de la región, elaborados a partir de garnacha, tienen sabor a uva madura, dulces y pastosos.
Principales bodegas en Somontano
- Castillo de Perelada. Fundada por Miguel Mateu Pla, después, su yerno, Arturo Suqué toma el relevo. Hoy es liderado por Javier Suqué Mateu. Vinos destacados: Castillo Perelada Chardonnay (blanco), Castillo Perelada La Garriga (blanco), Castillo Perelada Garnacha Blanca (blanco), Castillo Perelada Blanc de Blancs (blanco), Castillo Perelada Sauvignon Blanc (blanco), Castillo Perelada Finca Espolla (tinto), Castillo Perelada Finca Malaveina (tinto), Castillo de Perelada Ex Ex 8 (tinto), Castillo de Perelada 5 Fincas Reserva (tinto), Finca Garbet (tinto), Gran Claustro de Castillo Perelada (tinto), Castillo Perelada Garnatxa de L’Empordà.
- Celler Arché Pagés. Vinos destacados: Cartesius (tinto), Bonfill (tinto), Sàtirs (tinto).
- Celler Can Sais. Vinos destacados: Can Sais Gregal (rosado), Can Sais Temptació (tinto), Can Sais Privilegi Tinto Dulce, Can Sais Encanteri (blanco), Can Sais Sum (tinto).
- Celler María Pagès. Vinos destacados: Celler María Pagès Garnacha Reserva (blanco), Celler María Pagès Moscat (blanco), Serrasagué Vinya de Hort (blanco), Serrasagué Rosa (rosado).
- Celler Martí Fabra. Vinos destacados: Masía Carreras (blanco fermentado en barrica), Verd Albera (blanco), Flor d’Albera (blanco fermentado en barrica), Masía Can Carreras Moscat (blanco), Martí Fabra Selecció Vinyes Velles (tinto), Masía Carreras Negre (tinto).
- Cooperativa Agrícola de Garriguella. Vinos destacados: Garriguella Novell (tinto), Puntils (blanco), Puntils (rosado), Dinarells (blanco), Dinarells Negre (tinto), Puntils (tinto), Dolç de Gerisena Vino de Licor.
- Espelt Viticultors. Vinos destacados: Espelt Mareny (blanco), Terramala (blanco), Espelt Quinze Roures (blanco fermentado en barrica), Terramala Vinyes Velles (tinto), Espelt Comabruna (tinto), Espelt Terres Negres (tinto), Kasumi (tinto).
- Lavinyeta. Vinos destacados: Heus (tinto), Heus Blanc (blanco), Heus Rosat (rosado), Llavors (tinto), Puntiapart (tinto), Sols Dulce.
- Mas Estela. Vinos destacados: Estela Dolç Solera (blanco), Quindals (tinto), Vi de Lluna (tinto), Vinya Selva de Mar (tinto), Mas Estela Moscatell Blanco Dulce.
- Mas Llunes. Vinos destacados: Rhodes (tinto), Maragda (rosado), Nivia (blanco fermentado en barrica), Cercium (tinto), Empórion (tinto).
- Mas Oller. Vinós destacados: Mas Oller (blanco), Mas Oller Pur (tinto), Mas Oller Blau (tinto), Mas Oller Plus (tinto), Mas Oller (rosado).
- Masia Serra. Vinos destacados: Gneis (tinto), Ctònia (blanco fermentado en barrica), IO Masia Serra (tinto), INO Garnatxa de l’Empordà Vino Dulce Natural.
- Oliver Conti. Vinos destacados: Oliver Conti Treyu (blanco), Oliver Conti Barrica (blanco), Oliver Conti (blanco), Oliver Conti Carlota (tinto), Oliver Conti Ara (tinto), Oliver Conti Turó Negre (tinto), Oliver Conti (tinto reserva).
- Pere Guardiola S.L. Vinos destacados: Joncaria Merlot (tinto reserva), Floresta (tinto crianza), Floresta (rosado), Torre de Capmany Garnatxa d’Empordà Vino Dulce Natural Gran Reserva, Torre de Capmany Moscatel (blanco).
- Roig Parals. Vinos destacados: Camí de Cormes (tinto), La Botera (tinto), Roig Parals (tinto).
- Vinícola del Nordest. Vinos destacados: Anubis Moscatel de L’Empordà (blanco), Anubis Garnatxa de L’Empordà Dulce Natural Gran Reserva, Garrigal (tinto crianza).
- Vinya Ivo. Vinos destacados: S’Alqueria (tinto).
- Vinyas d’ Olivardots. Vinos destacados: Gresa Expressió (tinto).
Datos sobre D.O. Somontano
- Viñedos: 1.826 hectáreas
- No. Bodegas: 46
- Producción: 63.067 Hl. 60% vinos tintos, 17% rosados, 19% blancos, 4% vinos dulces (Garnachas y el Moscatel).
- Comercialización: 89% España, 11% exporta al extranjero, principalmente a Alemania, Suiza, Estados Unidos, Holanda, Noruega, Gran Bretaña, Bélgica y Dinamarca.
