Pla i Llevant
La denominación de origen Pla i Llevant en Mallorca
La zona fue reconocida como comarca vitivinícola en 1993 y la D.O. Pla i Llevant – Mallorca fue creada en el año 199
Ubicación y clima
Ubicada en la llanura central y oriental de la Isla de Mallorca, abarca 18 municipios: Felanitx, Porreras y Manacor son los más importantes, Algaida, Ariany, Artà, Campos, Capdepera, Llucmajor, María de la Salut, Montuiri, Muro, Petra, Sant Joan, Sant Llorenç des Cardassar, Santa Margalida, Sineu y Vilafranca de Bonany.
El clima es mediterráneo con temperaturas suaves, los inviernos son ligeramente fríos y veranos calurosos y secos. El suelo esta formado por rocas calcáreas y suelos calizos – arcillosos.
Variedades de uvas
Las variedades de uvas de la Denominación de Origen Pla i Llevant – Mallorca son:
Tintas
Callet (mayoritaria), Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo (ull de Llebre), Manto Negro, Syrah, Fogoneu, Monastrell y Pinot Noir.
Blancas
Chardonnay, Prensal Blanc, Macabeo, Moscatel, Perellada y Riesling.
Características de los vinos en Pla i Llevant
Vinos Tintos
El color de los vinos se caracteriza por la variedad de uvas utilizadas, en boca los taninos son suaves, con acidez equilibrada.
Vinos Blancos
Están determinados a la variedad de uva utilizada. Así los vinos elaborados con uvas de Chardonnay tienen aromas muy marcados a frutas tropicales, lácticos y vainilla. Los mocatells dan aromas florales. Los vinos elaborados a partir de premsal blanc, macabeu i parellada tienen aromas a frutas ácidas.
Principales bodegas en Pla i Llevant
- Bodegas importantes en D.O. Pla i Llevant – Mallorca:
- Bodega Jaume Mesquida. Vinos destacados: Molí de Vent (Blanco), Rosat de Rosa (Rosado), Jaume Mesquida Cabernet Sauvignon (Tinto Crianza), Molí de Vent Negre (Tinto), Viña de Albaricoque (Tinto).
- Bodegas Bordoy. Vinos destacados: Sa Rota Rosat (Rosado), Sa Rota Blanc Chardonnay (Blanco), Sa Rota (Tinto Crianza). Los vinos: Sa Rota Criança 2006 y Sa Rota Criança 2005 han ganado Medalla de Oro en el Concurso Mundus Vini 2010 celebrado en Alemania.
- Bodegas Pere Seda. Vinos destacados: Chardonnay Pere Seda (Blanco), L’Arxiduc Pere Seda (Rosado), Gvivm Merlot – Callet (Tinto), Mossèn Alcover (Tinto), Pere Seda (Tinto Crianza).
- Vins Miquel Gelabert. Vinos destacados: Muscat (Blanco), Dolç de Sa Vall (Blanco), Chardonnay Roure (Blanco fermentado en barrica), Sa Vall Selecció Privada (Blanco fermentado en barrica), Golós (Tinto), Gran Vinya Son Caules (Tinto), Vinya Des Moré (Tinto), Torrent Negre Selecció Privada 20 Aniversari (Tinto), Petit Torrent (Tinto), Torrent Negre (Tinto), Torrent Negre Selecció Privada Syrah (Tinto), Torrent Negre Cabernet Selecció Privada (Tinto).
- Vins Toni Gelabert. Vinos destacados: Fangos Blanc (Blanco), Toni Gelabert Chardonnay (Blanco), Negre de Sa Colonia (Tinto), Fangos Negre (Tinto), Ses Hereves (Tinto).
- Vinyes i Bodegues Miquel Oliver. Vinos destacados: Son Caló (Rosado), Aia (Tinto), Xperiment (Tinto), Ses Ferritges (Tinto), Syrah Negre Miquel Olivert (Tinto).
Datos sobre D.O. Pla i Llevant
- Viñedos: 350 hectáreas
- No. Bodegas: 13
- Producción: 1.300.000 litros
- Comercialización: 93% España, 7% exporta al extranjero.
