Terra alta

Terra Alta

La denominación de origen Terra Alta está al sur de Cataluña

La DO Terra Alta, desde 1982, es una de las siete denominaciones de origen históricas de Catalunya, fue reconocida provisionalmente en 1972 junto con Alella, Conca de Barbera, Empordà, Penedés, Priorat y Tarragona. En esta DO sobresalen los vinos blancos, que han conseguido las más altas puntuaciones.

Los vinos tintos acompañan muy bien a los platos típicos de la Comarca de Terra Alta, basados en la caza y las carnes, también se acompañan bien las manitas de cerdo o la butifarra con mongetes. Los vinos blancos son ideales para acompañar una buena escalibada o calçots. La Denominación de Origen del vino también se comparte con el aceite de oliva virgen extra.

Ubicación y clima

La zona de producción de la Denominación de Origen Terra Alta se encuentra situada al sudeste de Cataluña, a 400 metros de altitud, entre el río Ebre y las tierras aragonesas, dentro de la provincia de Tarragona. Comprende las localidades de Arnes, Batea, Bot, Cáceres, Corbera d’Ebre, La Fatarella, Gandesa, Horta de Sant Joan, Pinell de Brai, La Pobla de Massaluca, Prat de Comte y Vilalba dels Arcs.

El clima es característico de tierras próximas al Mar Mediterráneo, con influencias continentales, abundante sol y poca lluvia. Los suelos, de texturas arcillosas, son de tipo calcáreo, pobres en materia orgánica.

Variedades de uvas, producción y bodegas importantes

Blancos: Garnacha blanca, Macabeo, Parellada, Sauvignon blanco, Moscatel de grano pequeño, Moscatel de Alejandría, Chenin blanco, Pedro Ximénez, Chardonnay, Viogner.
Tintos: Garnacha tinta, Garnacha peluda, Samsó, Mazuela o Carignan, Tempranillo, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha tintorera, Syrah, Morenillo, Marselane, Petit Verdot, Caladoc.

Características de los vinos de Terra Alta

Vinos Blancos: son los vinos más importantes de la zona. Elaborados a partir de garnacha blanca, tienen un carácter puramente mediterráneo. De color amarillento y aromas a fruto maduro y hierba de monte. En boca son suaves, cálidos, complejos y expresivos.
Vinos Tintos: con color cereza, se caracterizan por aromas a frutos maduros. En boca son bastantes sabrosos.
Vinos Rosados: elaborados principalmente de garnacha, se caracterizan por ser afrutados y sabrosos en boca.
Vinos Generosos: son vinos de licor tradicional, rancios o mistelas, característicos de la zona. Pueden tener un grado alcohólico entre 15% vol y 20% vol.

Bodegas importantes de Terra Alta

Datos sobre Terra Alta

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