Álvaro Palacios
Uno de los productores más importantes del mundo
El enólogo y productor de vino, Alvaro Palacios, es uno de los más prestigiosos en la zona Priorat y uno de los productores de vino de España más exitosos del momento. Junto con hombres como René Barbier y Carles Pastrana ha revolucionado el vino español en las últimas décadas. Álvaro Palacios llegó a Gratallops, en el centro de Priorat, en el año 1989 de la mano de uno de los productores locales con el objetivo de extraer lo mejor de la ecuación histórica que caracteriza la tierra del Priorat.
La propiedad de Álvaro Palacios es trabajada por más de un veintenar de manos expertas ayudando para trabajar las tierras de llicorella. Trabaja con las variedades de uvas: Garnatxa negra, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.
Los mejores vinos de españa
Álvaro Palacios hace algunos de los mejores vinos de España. En 1993, compró 1,7 hectáreas en La Ermita (la Ermita bonita, como Palacios la llama), situada en Gratallops. Este es, probablemente, de los mejores viñedos de todo el Priorat. La Ermita se encuentra en una pendiente pronunciada, orientación norte y se compone enteramente de Garnacha (Grenache) de la década de 1940.
Marcas comercializadas: L’Ermita, Finca DofÍ y Les Terrasses
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Vino L'Ermita de Álvaro Palacios
El vino L'Ermita de Alvaro Palacios. El vino es de Garnacha con un poco de mezcla de Cabernet Sauvignon. Un vino fuerte y elegante. El vino ha obtenido hasta 98 puntos de Robert Parker.
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Les Terresses de Alvaro Palacios
Otro de los vinos emocionantes de Álvaro Palacios en el Priorat. La botella está disponible a un precio asequible unos 25 Euros en España. El vino está hecho de Garnacha, Cariñena y 10% Cabernet Sauvignon.
